• 扫描电子显微镜
    扫描电子显微镜
    05-23
    扫描电子显微镜较现代的细胞生物学研究工具扫描电镜(SEM)是介于透射电镜和光学显微镜之间的一种微观性貌观察手段,可直接利用样品表面材料的物质性能进行微观成像。
  • 面包布丁
    面包布丁
    05-23
    面包布丁以面包为主料制成的美食面包布丁,面包的另类做法,主料是红豆和面包。此布丁造型美观,奶香浓郁。
  • 约克郡布丁
    约克郡布丁
    05-23
    约克郡布丁作为烤牛肉配菜的英国食品约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。
  • 透射电子显微镜
    透射电子显微镜
    05-23
    透射电子显微镜显微镜的一种透射电子显微镜是使用电子束为光源的,成像原理与光学显微镜基本一样的电子显微镜。
  • 面粉
    面粉
    05-23
    面粉小麦磨成的粉状物面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
  • 初级溶酶体
    初级溶酶体
    05-23
    初级溶酶体此类溶酶体是刚刚从反面高尔基体形成的小囊泡, 仅含有水解酶类,但无作用底物,外面只有一层单位膜,其中的酶处于非活性状态。如果从细胞的分泌活动考虑,初级溶酶体是一种刚刚分泌的含有溶酶体酶的分泌小泡。
  • 鸡蛋
    鸡蛋
    05-23
    鸡蛋本词条是多义词,共5个义项母鸡所产的卵鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇、蛋白质,营养丰富。2021年6月9日,以色列文物管理局宣布在特拉维夫市附近发现一枚约1000年前的鸡蛋。
  • 次级溶酶体
    次级溶酶体
    05-23
    次级溶酶体有分布广等特点的溶酶体此类溶酶体中含有水解酶和相应的底物,是一种将要或正在进行消化作用的溶酶体。根据所消化的物质来源不同,分为自噬性溶酶体、异噬性溶酶体。次级溶酶体(secondarylysosome)是含水解酶及相应底物,以及水解消化的产物,也即正在进行或已经进行消化作用的囊泡。所以,次级溶酶体又称活动性溶酶体(active lysosome)或消化泡(digestionvacuole
  • 血肠
    血肠
    05-23
    血肠北方人的传统食品血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。切片趁热食用,或做酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻。
  • 吞噬体
    吞噬体
    05-23
    吞噬体预防耐药菌生成的病毒吞噬体也称为吞噬小体,是一种在胞吞作用中在被吞噬物质周围形成的囊泡,这种囊泡由细胞膜向细胞内凹陷产生。吞噬体的学名为:噬菌体,是一种处于临床研究上认为可以与抗生素相当,但可以有效杀灭超级细菌的疗法。吞噬体本身属于病毒,他最早在1900年被人们发现。
  • 撒克逊人
    撒克逊人
    05-23
    撒克逊人日耳曼人的分支撒克逊人,日耳曼人的一支,最早居于波罗的海沿岸和石勒苏益格地区,后内迁至德国境内的尼德萨克森(Niedersachsen)一带,称为萨克森人。公元5世纪初,萨克森人北上渡海,在高卢海岸和不列颠海岸登陆入侵。史学界为了区分,把在不列颠定居的萨克森人,称为撒克逊人。公元772年,查理曼大帝对留在欧洲大陆的萨克森人发动征服战争,战争时断时续进行32年,将之彻底征服。1066年,英格
  • 阿米巴
    阿米巴
    05-23
    阿米巴本词条是多义词,共3个义项可引起人类疾病的单细胞原生物变性目变形虫科下的属阿米巴(变形虫),是一种肉眼几乎看不见的单细胞原生物,其直径最大不超过0.6厘米,变形虫能在脑浆中伸出借以向各方向运动的伪足。
  • 燕麦粥
    燕麦粥
    05-23
    燕麦粥营养丰富易消化的粥品燕麦粥是一道营养丰富易消化的粥品。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效,降低胆固醇,而且养胃,对老年人增强体力,大有裨益,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
  • 肺巨噬细胞
    肺巨噬细胞
    05-23
    肺巨噬细胞具有免疫等作用的细胞肺巨噬细胞(pulmonarymacrophage)由单核细胞分化而来,广泛分布在肺间质内,在细支气管以下的管道周围和肺泡隔内较多。有的巨噬细胞游走入肺泡腔内,称肺泡巨噬细胞(alveolarmacrophage)。肺巨噬细胞的吞噬、免疫和分泌作用都十分活跃,有重要防御功能。
  • 伊丽莎白一世
    伊丽莎白一世
    05-23
    伊丽莎白一世本词条是多义词,共4个义项16世纪英国女王伊丽莎白一世(英文:Elizabeth I,1533年9月7日-1603年3月24日),名叫伊丽莎白·都铎,是都铎王朝最后一位君主,英格兰与爱尔兰的女王(1558年11月17日-1603年3月24日在位),也是名义上的法国女王。她是英王亨利八世和他的第二任妻子安妮·博林的女儿。1558年11月,伊丽莎白的同父异母姐姐玛丽一世去世,伊丽莎白继承王
  • 库普弗细胞
    库普弗细胞
    05-23
    库普弗细胞位于肝窦内表面的吞噬细胞库普弗细胞(Kupffer cell),指位于肝窦内表面的吞噬细胞,能够清除血液中的外来抗原、抗原-抗体复合物和细胞碎片等物质。库普弗细胞(英语:Kupffer cell、Browicz-Kupffer cell、stellate macrophages,亦称为肝巨噬细胞)是位于肝脏中的特殊巨噬细胞,是单核吞噬细胞系统(mononuclear phagocyte
  • 水果干
    水果干
    05-23
    水果干老少皆宜的零食伴侣水果干,是一道特色美食,制作材料有香蕉,苹果。
  • 神经胶质细胞
    神经胶质细胞
    05-23
    神经胶质细胞神经胶质细胞,简称胶质细胞,是神经组织中除神经元以外的另一大类细胞,也有突起,但无树突和轴突之分,广泛分布于中枢和周围神经系统。在哺乳类动物中,神经胶质细胞与神经元的细胞数量比例约为10:1。在中枢神经系统(CNS)中的神经胶质细胞主要有星形胶质细胞、少突胶质细胞(与前者合称为大胶质细胞)和小胶质细胞等。传统认为胶质细胞属于结缔组织,其作用仅是连接和支持各种神经成分,其实神经胶质还起着
  • 布丁粉
    布丁粉
    05-23
    布丁粉起凝固作用的明胶粉布丁粉用卡拉胶和角豆胶L.B.G等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂),采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂,再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。
  • 单细胞生物
    单细胞生物
    05-23
    单细胞生物个体微小在水中生存的生物生物可以根据构成的细胞数目分为单细胞生物和多细胞生物。
  • 角豆胶
    角豆胶
    05-23
    角豆胶角豆胶是由豆科植物角豆(Ceratonia siliqua)的种子胚乳部分,种子经稀硫酸液在高温下脱壳或经焙炒后,磨碎、过筛得胚乳,用沸水抽提,除去不溶物后浓缩、干燥、粉碎而成的物质。
  • 趋化性
    趋化性
    05-23
    趋化性细胞生理反应之一趋化性(Chemotaxis,)亦被称为化学趋向性,生物对外界环境中的化学物质刺激所产生的趋向性反应。指身体细胞、细菌及其他单细胞、多细胞生物依据环境中某些化学物质而趋向的运动,这对细菌寻找食物(如葡萄糖)十分重要,细菌以此趋进有较高食物分子浓度的地方,或远离有毒(如苯酚)的地方。在多细胞生物中,趋化性对其发展和其他正常功能一样不可或缺。另外,已证实此机制会在癌细胞移转中被破
  • 凝固剂
    凝固剂
    05-23
    凝固剂强凝聚剂或即效型凝聚剂凝固剂又称强凝聚剂或即效型凝聚剂,是使食品结构稳定、使加工食品的形态固化、降低或消除其流动性、且使组织结构不变形、增加固形物而加入的物质。主要作用是使豆浆凝固为不溶性凝胶状物的豆腐。常用的凝固剂可分为盐类和酸类。盐类凝固剂常见氯化镁、硫酸钙。酸类凝固剂常见葡萄糖酸内酯。
  • 嗜碱性细胞
    嗜碱性细胞
    05-23
    嗜碱性细胞含嗜碱性颗粒的白细胞嗜碱性细胞,是指含嗜碱性颗粒的白细胞。
  • 明胶粉
    明胶粉
    05-23
    明胶粉制作透明胶状食品的添加剂明胶粉,属于食品添加剂,主要用于制作果冻、布丁等透明胶状食品。