精选百科
本文由作者推荐
基本信息
| 中文名 | 鱼油 |
| 外文名 | Fats and Glyceridic oils |
| 别名 | Fish Oil |
生产制作
1.赤魟，体盘亚圆形，平扁，前缘斜直，与吻端约成60°。一般重1-2kg，大者可达10-20kg，体盘长达1m，盘宽比盘长约大1.2倍。吻短，稍突出。眼小，眼球红与喷水孔等大。口小，波曲，口底具乳突5个，中间3个较大。外侧乳突细小。牙细小平扁，铺石状排列。幼体较光滑，头后正中有1个扁平结刺。成体自头后至尾刺前有一纵行结刺，约20余枚，肩区外各具结刺一短行，红1枚。眼后具一小群小刺，尾上几个结刺较大而尖利。腹鳍后缘平直，前后角均钝圆。尾细长，为体盘长2-2.7倍。上下方均具膜，上皮膜短而低，下皮膜明显延长。体赤褐色或绿褐色，大者色较深，于眼前、眼下、喷水孔上侧和后部及尾的两侧呈赤黄色；腹面白色，近边缘外橙黄色。
分布区域
生长环境
生态环境：1.暖水性底层魟类，栖息于近海沙泥质海底，主食贝类与甲壳类，冬季生活于深水处，夏季移栖于内湾浅水区，有时溯江而上，也可生活于淡水。2.暖水性大型魟类，栖息于近海底层，卵胎生。
化学成分
鱼油含多种脂肪酸，还含维生素(vitamin)A和D，磷脂(phospholipid)，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等。脂肪酸中以多不饱和脂肪酸为主，饱和脂肪酸仅占少量。淡水鱼类脂肪C18不饱和脂肪酸比例高，而海水鱼脂肪则以C20和C22多不饱和脂肪酸为多，其中最主要的为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳酸(DHA)。EPA和DHA均为w-3型多不饱和脂肪酸。淡水鱼EPA和DHA含量很低，海水鱼中以新华通讯冷水海鱼的EPA和DHA为高，而热带海鱼的含量则大为降低。EPA含量高的海产有南极磷虾油(16%-19%)，狭鳕鱼肝油(13%)以及墨斗鱼油，远东拟沙丁鱼油和鲭鱼油(以上三种占8%-10%)；DHA含量高的有远东拟沙丁鱼油(15%-34%)，墨斗鱼油(15%-17%)，锖鱼油(11%-15%)和秋刀鱼油(7%-15%)。
参考资料
[1]
鱼油怎么吃 吃鱼油的注意事项[引用日期2019-12-18]
[2]
鱼油中药材的知识[引用日期2019-12-18]
鱼油相关的文章
菊亚族学名Chrysantheminae O. Hoffm，春黄菊族植物，花托无托毛或有托毛，但绝无托片。它的下级分类有亚菊属，画笔菊属，木茼葶属，短舌菊属，小甘菊属，石胡荽属，筒蒿属，鞘冠菊属等。
舟山市，是中华人民共和国浙江省下辖的地级市，位于浙江省东部、沿海地区的舟山群岛。总面积2.22万平方千米。舟山市下辖2个区，2个县，市政府驻地是舟山市新城海天大道681号。截至2021年末，舟山市常住人口116.5万人，城镇化率为72.2%。
陈欣健（外文名：Philip Chan），1945年1月25日出生，是中国香港人。中国香港演员、编剧、导演、制片人、主持人。香港电影导演协会永远名誉会长、金像奖副主席、香港影艺人协会名誉理事。在中学时期组建了香港第一支华人校园流行乐队。
穆罕默德·巴迪亚，穆斯林兄弟会最高领导人，最高决策机构指导局主席，也被称作总导师，“穆尔西背后的人”，意指巴迪亚可以“操控”穆尔西。穆尔西2013年7月初被军方解除总统职务后，埃及多地爆发大规模游行和冲突，造成重大人员伤亡。埃及检方曾于2013年7月10日向巴迪亚等人发出逮捕令。2013年8月20日
星新一少年科幻安徽少年儿童出版社出版的图书《星新一少年科幻》是日本科幻之父星新一的科幻短篇精选集，各分册是《情感电视机》《梦之城》《妄想银行》《淘气的机器人》《你好，地球人》，除了收录作者各个时期的代表作品，还收录了入选语文教材和课外阅读的篇目。
尚可名片
这家伙太懒了，什么都没写！
作者
