| 外文名 | Mucedin |
| 特性 | 黏性与弹力 |
| 组成 | 麦谷蛋白和麦醇溶蛋白 |
| 氨基酸组成 | 多由非极性氨基酸组成 |
| 溶液性 | 溶于中等浓度乙醇溶液 |
| 分离 | 电泳法、色谱法等 |
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这家伙太懒了，什么都没写！
