怪味汁,属于四川风味,主要原料有麻酱150克,优质酱油400克,香醋50克,辣椒油150克,糖150克,花椒粉10克,葱花150克,蒜泥150克,豆瓣酱100克,先将以上各料充分和匀搅烂,加熟植物油调制适当浓度即成。

中文名

怪味汁

外文名

Weird sauce

主要食材

麻酱

主要原料

麻酱,优质酱油

是否含防腐剂

制作方法

先将以上各料充分和匀搅烂,加熟植物油调制适当浓度即成。