二米粥是以大米和小米制作的快餐食谱。
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二米粥
以大米、小米为主材制作的主食
中文名
二米粥
类别
快餐、主食
工艺
煮
做法
做法一用料
| 食材 | 用量 |
| 大米 | 50克 |
| 小米 | 30克 |
| 清水 | 850毫升 |
| 芹菜丁 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 大米加水泡1小时，小米加水泡20分钟。 |
| 步骤二 |
步骤二 | 芹菜切丁。 |
| 步骤三 |
步骤三 | 倒入850毫升水烧开。 |
| 步骤四 |
步骤四 | 下入大米、小米大火烧开，小火熬煮。期间不停搅拌，几分钟后关火。盖锅盖焖20分钟。 |
| 步骤五 |
步骤五 | 米粒软烂，开火下入芹菜丁。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 小米 | 20g |
| 玉米渣渣 | 20g |
| 水 | 700g |
| 黑糖 | 1小块 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
二米粥 | 食材 |
| 步骤二 | 玉米渣渣提前半小时淘洗干净，然后浸泡 | |
| 步骤三 | 小米也一样，淘洗干净后浸泡 | |
| 步骤四 | 锅里放700g的水（只能多不能少），随后把浸泡后的小米和玉米渣倒入 | |
| 步骤五 | 大火先烧开，随后小火慢慢熬 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 大米 | 适量 |
| 小米 | 适量 |
| 蜜薯 | 1个 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 洗净到入适量清水 |
| 步骤二 |
步骤二 | 洗净去皮切块 |
| 步骤三 |
步骤三 | 倒入锅中 |
| 步骤四 |
步骤四 | 大火烧开后转小火15分钟左右即可关火 |
| 步骤五 |
步骤五 | 成品 |
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