风吹楠（肉豆蔻科风吹楠属植物）

形态特征

风吹楠

叶坚纸质，椭圆状披针形或长圆状椭圆形，长12—18厘米，宽3.5-5.5（-7.5）厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形，两面无毛；侧脉8—12对，表面略显，背面微隆起，第三次小脉不明显；叶柄长1.5-2（-2.5）厘米，宽1.5-2毫米，无毛。

雄花序腋生或从落叶的腋生出，圆锥状，长8—15厘米，近无毛，分叉稀疏，苞片披针形，被微绒毛，成熟时脱落，花几成簇，近平顶圆球形，与花梗均无毛，近等长，约1—1.5毫米；花被2，通常3，稀4裂，无毛，雄蕊聚合成平顶球形，柱有短柄，花药10（12-15）枚。雌花序通常着生老枝，长3—6厘米，无毛，花梗粗壮，长约1.5-2毫米，雌花球形，约与花梗等长或略短，花被裂片2，柱头在子房顶端近盘状，花柱缺，子房无柄，无毛。

果序长达10厘米；果成熟时卵圆形至椭圆形，长3—3.5（-4）厘米，径1.5—2.5厘米，橙黄色，先端具短喙，基部有时下延成短柄，花被片不存，果皮肉质，厚2-3毫米；假种皮橙红色。完全包被或有时仅顶端成极短的覆瓦状条裂。种子卵形，淡红褐色，平滑，种皮脆壳质，具纤细脉纹，有光泽；珠孔在中部以下。

花期8—10月，果期3—5月。

分布范围

产于云南（南部、东南部、西南部至西部）、广东（海南）、广西西南部。从越南、缅甸至印度东北部和安达曼群岛也有分布。

生长习性

生于海拔140-1200米的平坝疏林或山坡、沟谷的密林中。

栽培技术

果实进入成熟盛期而果皮尚未裂开时，上树采摘或敲打落地后捡拾。种子容易丧失发芽力，采集的果实应及时处理，忌堆沤，可摊放于通风阴凉处，果皮开裂后及时取出种子，并剥去假种皮，即得纯净种子。种子忌失水，不能日晒或干藏，含水率需保持在40%以上。短期贮运需拌湿润的锯木屑，贮藏期为3～5个月。由于种子富含油脂，容易酸败，最好随采随播。种子千粒重2750g。

选择低海拔的山谷或盆地的土层深厚、肥沃、排水良好的土壤育苗。播种前清除杂草，施足基肥，整好圃地。在整好的苗床上，按株行距10厘米X5厘米点播，以带种壳播种为好，适当荫蔽，保持土壤湿度。种子无休眠习性，播后11-13天开始萌动，20天左右出土，6个月苗高可达40厘米。最好用容器育苗，可提高造林成活率，延长造林季节。

种植选择水肥条件好的阳坡或半阳坡的肥沃、湿润的山地作为造林地。苗高30厘米时即可定植，造林时间以3-4月或8-10月为好，按行株距4米×5米，植穴深宽各60厘米，每穴栽苗1株。

新造林和成林都应进行抚育管理，每年培蔸施肥，施肥以枯饼、农家肥为宜。投产后应进行适当的修枝整形，保持良好树体结构，以提高结实量。

果实成熟时，要合理采收，避免折断树枝。采收后，除去果皮，剥去假种皮，用45℃的低温将种仁慢慢烤干，并经常翻动，直到种仁摇之有响动为止。新鲜的假种皮，晾干后压扁，再晒干即可用于榨油。

主要价值

种仁含油率50%～55%，有提黏降凝作用，将其油掺入汽油中，在气温-40~30℃，汽油不会凝固，是军用坦克、汽车等的重要防凝固用油，不必加热可立即发动起行。木材硬软中等，密度0.542克每立方厘米，干燥后稍开裂，不耐腐，可做一般建筑、家具等用材。

风吹楠种仁中富含月桂酸和肉豆蔻酸，是制皂的较好原料。

树形高大浓绿，遮阳效果良好，可做“四旁”绿化树种。

轶事介绍

20世纪60年代初期，中国著名植物学家蔡希陶教授带领着一批青年科技工作者，历经千辛万苦，终于在西双版纳的热带雨林中，找到了含这一类油脂的树种——风吹楠，打破了国外对中国在低温抗凝剂需求方面的封锁，这一发现也成为当时一项重大的科技成果，而富含这种特殊物质的风吹楠也被冠以“争光树”的美称。