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无筋面粉（以小麦为主制成的美食）

112次浏览 | 更新时间：2023-01-02

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无筋面粉

以小麦为主制成的美食

无筋面粉是一道美食。

中文名

无筋面粉

外文名

gluten-free flour

主要食材

小麦

类别

面粉

特点

无筋

正文

无筋面粉 (gluten-free flour)

比一般低筋面粉更低, 专门提供工厂生产特别配方的产品或特别的健康食品，如对面粉麸质过敏或由于健康原因与减肥人士的低麸质食品。

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