紫花前胡(学名:Angelica decursiva (Miq.) Franch. et Sav.)是伞形科当归属植物,多年生草本。根圆锥状,有少数分枝,径1-2厘米,外表棕黄色至棕褐色,有强烈气味。茎高1-2米,直立,单一;叶片三角形至卵圆形,坚纸质,长10-25厘米。复伞形花序顶生和侧生,花序梗长3-8厘米,有柔毛。果实长圆形至卵状圆形,无毛,背棱线形隆起。花期8-9月,果期9-11月。

分布于日本、朝鲜、俄罗斯远东地区和中国;在中国分布于辽宁、河北、陕西、河南、四川、湖北、安徽、江苏、浙江、江西、广西、广东和台湾等地。生长于山坡林缘、溪沟边或杂木林灌丛中。

紫花前胡根称前胡,入药。为解热、镇咳、祛痰药,用于感冒、发热、头痛、气管炎、咳嗽、胸闷等症。果实可提制芳香油、具辛辣香气。幼苗可作春季野菜。

中文名

紫花前胡

别称

土当归、鸭脚七、野辣菜、山芫荽、桑根子苗、鸭脚前胡、鸭脚板等

拉丁学名

Angelica decursiva (Miq.) Franch. et Sav.

植物界

被子植物门(Angiospermae)

双子叶植物纲(Magnoliopsida)、又称木兰纲

亚纲

原始花被亚纲

伞形目(Apiales,Umbellales)

伞形科(Umbelliferae)

别名

土当归

紫花前胡

命名者及年代

(Miq.) Franch. et Sav.,1875

变型

鸭巴前胡

生长环境

多生于山坡林缘、溪沟边或杂木林灌丛中。喜温和气候,耐干旱、耐寒、怕涝。宜气候温和地区,土壤以肥沃、疏松、土层深厚富含有机质的壤土、砂质壤土为优

亚科

芹亚科

前胡族

亚族

当归亚族

当归属(Angelica L.)

形态特征

多年生草本。根圆锥状,有少数分枝,径1-2厘米,外表棕黄色至棕褐色,有强烈气味。茎高1-2米,直立,单一,中空,光滑,常为紫色,无毛,有纵沟纹。根生叶和茎生叶有长柄,柄长13-36厘米,基部膨大成圆形的紫色叶鞘,抱茎,外面无毛;叶片三角形至卵圆形,坚纸质,长10-25厘米,一回三全裂或一至二回羽状分裂;第一回裂片的小叶柄翅状延长,侧方裂片和顶端裂片的基部联合,沿叶轴呈翅状延长,翅边缘有锯齿;末回裂片卵形或长圆状披针形,长5-15厘米,宽2-5厘米,顶端锐尖,边缘有白色软骨质锯齿,齿端有尖头,表面深绿色,背面绿白色,主脉常带紫色,表面脉上有短糙毛,背面无毛;茎上部叶简化成囊状膨大的紫色叶鞘。

紫花前胡

复伞形花序顶生和侧生,花序梗长3-8厘米,有柔毛;伞辐10-22,长2-4厘米;总苞片1-3,卵圆形,阔鞘状,宿存,反折,紫色;小总苞片3-8,线形至披针形,绿色或紫色,无毛;伞辐及花柄有毛;花深紫色,萼齿明显,线状锥形或三角状锥形,花瓣倒卵形或椭圆状披针形,顶端通常不内折成凹头状,花药暗紫色。果实长圆形至卵状圆形,长4-7毫米,宽3-5毫米,无毛,背棱线形隆起,尖锐,侧棱有较厚的狭翅,与果体近等宽,棱槽内有油管1-3,合生面油管4-6,胚乳腹面稍凹入。花期8-9月,果期9-11月。

近种区别

紫花前胡曾被误认为是前胡属植物,后经分类学家重新整理,置于当归属。白花前胡为前胡属植物,两者在亲缘关系上较远。紫花前胡的特征性成分为线型二氢吡喃香豆素类化合物,白花前胡特征性成分为角型二氢吡喃香豆素类化合物,二者的特征性成分亦有差别。白花前胡为多年生一次性开花植物,开花后整个植株枯死,繁殖方式以种子繁殖为主;紫花前胡为多年生宿根草本植物,在进行生殖生长的同时,还以根颈的递增分蘖模式进行无性繁殖。综合两者的亲缘关系、特征性成分、生物学特性,它们存在着较大的差异。

主要变种

鸭巴前胡(Angelica decursiva(Miq.) Franch. et Sav. f.albiflora (Maxim.) Nakai

):

花瓣白色,茎通常绿色,有时稍带紫色。分布于中国、朝鲜、日本和苏联远东地区的沿海边区;在中国分布于东北地区。

生长环境

紫花前胡适应性强,多生于山坡林缘、溪沟边或杂木林灌丛中。喜温和气候,耐干旱、耐寒、怕涝。宜气候温和地区,土壤以肥沃、疏松、土层深厚富含有机质的壤土、砂质壤土为优。

繁殖方法

分种子繁殖和分根繁殖两种。

播种:

果实一般9-10月成熟,果实呈黄白色时,用剪刀连花梗剪下,放于室内后熟一段时间,然后搓下果实,除去杂质,晾干贮存备用。播种前选择成熟的种子,用40℃温水浸种8-10小时,捞出装于筐内,放在温暖处,每天用40℃温水浸洗1次,待幼芽萌动时播种。秋季种子不用处理。播种期,春播“清明”到“谷雨”为宜,不可过晚。秋播在“霜降”到“立冬”时节。播种时,在整好的畦面上,按行距15-20厘米开1.5厘米深的沟,将催好芽的种子拌细沙,均匀地撒于沟底,覆土,搂平,顺行压紧。每亩土地用种子量1.5-2千克。在播种紫花前胡的同时,可在畦埂上点种玉米,隔1行种1行,株距不可过密。

分根:

春季将老根挖出,大者入药,有新芽者留作种供繁殖用。按行株距按60厘米×45厘米,挖穴,栽入畦中。

栽培技术

选地整地

种植紫花前胡要选择阳光充足、土壤湿润而不积水的平地或坡地栽种。以土壤肥沃、疏松、土层深厚、富含有机质的壤土或砂质壤土地为佳,粘土、涝洼地不宜栽种。选好地后,施足基肥,每亩土地施充分腐熟的圈肥3000-4000千克,捣细撒于地内,冬季深耕30厘米左右,不耙地,使土壤经雨雪风化变得疏松。第二年春再浅耕1遍耙细整平,做成100厘米宽平畦,畦埂宽25厘米,可间作玉米。地两头挖好排水沟,以备雨季排涝。天旱时先向畦内灌足水,待水渗下,表土稍松散时播种。

田间管理

合理排灌:

播种后幼苗出土前,如遇天旱,每隔3-4天浇1次水,保持畦内土壤湿润,一般10天左右出苗。以后每次追肥后,要结合浇水,以充分发挥肥效。浇水一般在清晨或傍晚进行。雨季要注意开沟排水,防止积水烂根。

中耕除草:

当幼苗高3-5厘米时,进行第一次中耕除草,要浅锄,以划破地皮为度,防止伤根或土块压伤幼苗。结合定苗进行第二次中耕除草,使表土疏松。生长期有草就锄,保持地内无杂草。

间苗定苗:

结合第一次中耕除草,按株距3厘米左右间苗;苗高6-10厘米时,按株距10厘米左右定苗。原则是去弱留强。

合理施肥:

在施足基肥的基础上,定苗后追施充分腐熟的圈肥1500千克或饼肥50-75千克,在行间开沟撒施,并结合中耕,使土肥充分混合。“处暑”前后,收获玉米后再追施1次肥,每亩土地用尿素5千克,撒于行间,地旱时浇水,以发挥尿素的肥效。施肥时注意不要伤根、伤叶。冬季在根茎上面覆盖土壤或厩肥,防止冻害,以免影响明春的发芽。

采收加工

紫花前胡栽种2-3年后,“霜降”至“立冬”,地上茎叶枯萎时收刨,顺行深挖,挖出后去掉茎叶和泥土,放日光下曝晒,晒到半干时,堆起来闷一闷,使内部水分向外蒸发,然后再晒干,干后去净须根即可供药用。如遇害阴雨天气,可用烘干室或火炕烘干。晒时注意防冻。加工成品以根条粗大均匀,质坚实、香气浓者为佳。

病虫防治

病害:

主要是白粉病,发病后,叶表面发生粉状病斑,渐次扩大,叶片变黄枯萎。防治方法:发现病株及时拔除烧毁,并喷施三唑酮防治。

害虫:

主要是蚜虫,又名蜜虫,属于同翅目蚜科。紫花前胡发生的蚜虫有2种:胡萝卜微管蚜和前胡蚜。两者均以成、若虫吸食茎叶汁液,严重者造成茎叶发黄。防治措施:冬季清园,将枯株落叶深埋或烧毁;5-6月间蚜虫发生期间,喷40%乐果乳油1500-2000倍液或80%敌敌畏乳油1500倍液,每7-10天1次,连续数次。