赤灵芝（多孔菌科真菌植物）

物种简介

赤灵芝是灵芝中的一种，也是非常常见，使用广泛，药用价值高，研究最深入的一种，赤灵芝也是根据灵芝的颜色来命名的，其他颜色灵芝还有比如青芝、紫芝、黑芝、白芝、黄芝等，而我们最常见的就是赤灵芝。

赤芝还被称为“丹芝”，这主要和赤芝的颜色有关系，赤芝一般有明显的菌盖和菌柄的特征，通体为红褐色，因此称为“赤”，赤在中医内就是红色的意思，比如“赤小豆”就是指的“红小豆”，赤芝非常常见，我国几大山脉均可发现，但最有名的要数泰山赤芝以及霍山赤芝，泰山赤芝还被称为泰山四宝之一：泰山芝，穿山龙，何首乌，泰山参；由此可以看出泰山芝的重要性，至少在人们心中的地位是很高的。

赤芝性平，子实体味苦，孢子粉味淡，无毒。能补气安神，止咳平喘，强身抗炎等，能主治胸中结，益心气，补中、增智慧，不忘，《神农本草经》形容赤芝：久食轻身不老，延年神仙，赤芝在古代一直被用于中药治疗久病体虚，咳喘不止，失眠，胸中结，失眠等，同时亦被养生人士尤以道教派人士推崇，以及历代帝王家所追求，在古人的心中灵芝被称为“仙草”，追求和神仙一样长生不老。

赤芝菌盖一般是呈圆形或者半圆形，有的也呈马蹄形，菌盖表面有红色漆样光泽，菌盖下方是无数菌管组成的菌孔，是弹射灵芝的种子灵芝孢子的地方，泰山赤芝的灵芝孢子中含有丰富的灵芝三萜以及粗多糖，同时还含有十八种氨基酸，氨基酸是组成人体蛋白质的主要单位，因此经常食用泰山赤芝能够起到提高身体免疫力，促进免疫修复等功效，是非常好的滋补佳品。^[1]

主要价值

增益心气、补充内脏、增长智慧、增强记忆力。

胸中的郁结不舒。

采收加工

全年可采收，除去杂质，剪除附有朽木，泥沙或培养基质的下端菌柄，阴干或在40℃-50℃烘干。

药材性状

子实体伞形，菌盖（菌帽）坚硬木栓质，半圆形或肾形，宽12-20cm，厚约2cm，皮壳硬坚，初黄色，渐变为红褐色，有光泽，具环状棱纹及辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌肉近白色至淡褐色；菌益下表面菌肉白色至浅棕色，由无数细密管状孔洞（菌管）构成，菌管内有担子器及担孢子。菌柄侧生，长达19cm，粗约4cm，表面红褐色至紫褐色，有漆样光泽。气微，味淡。

分布范围

产于华东、西南及吉林、河北、山西、江西、广东、广西等地，也有人工栽培。销全国各地。

用法用量

内服：煎服，6-12g；研末吞服1.5-3g。

化学成分

赤芝中含有三萜类成分如灵芝酸A、B、C1、C2、D1，赤芝酸A、B、C、D1，灵赤酸等；多糖类成分灵芝多糖等；此外，还含有麦角甾醇、核苷类、氨基酸类、蛋白质等。

药理作用

1、赤灵芝破壁孢子粉、赤灵芝孢子粉增强巨噬细胞吞噬能力，增加小鼠及脾指数。灵芝三萜类化合物改善衰老模型小鼠的学习记忆能力。

2、灵芝多糖具有广泛的免疫调节活性，能提高机体免疫活性。实验证明，大多数具有生活性的灵芝多糖是8-D-葡聚糖，灵芝多糖提取物能提高癌症晚期病人的免疫功能。还具有清除多种自由基、调节免疫功能、抗肿瘤、抗衰老作用。

3、灵芝中的蛋白多糖有抗病毒活性，与酸结合的灵芝多糖（APBP）有抗疱疹病毒（HSV）-1和HSV-2的活性。

不良反应

口服灵芝无不良反应，但灵芝注射液有过敏反应，一般注射20-30分钟后，轻者有荨麻疹、心慌气短、胸闷、腹痛、胃痛、呕吐、喉头水肿，重者出现过敏性休克或过敏性脑炎。

贮藏

贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处。

附方

1、治神经衰弱，心悸头晕，夜寐不宁：灵芝1.5-3g。水煎服，日服两次。（《中国药用真菌》）

2、治积年胃病：灵芝1.5g。切碎，用老酒浸泡服用。（《杭州药用植物志》）

相关论述

1、《本经》：“赤芝主胸中结，益心气，补中，增智慧不忘。久食轻身不老延年神仙。”

2、《新修本草》：“赤芝安心神。”

3、《名医别录》：“赤芝生霍山。”

附注

其他药用价值参考中药材灵芝。

形态特征

担子果一年生，有柄，栓质。菌盖半圆形或肾形，直径10-20cm，盖肉厚1.5-2cm，盖表褐黄色或红褐色，盖边渐趋淡黄，有同心环纹，微皱或平滑，有亮漆状光泽，边缘微钝。菌肉乳白色，近管处淡褐色。菌管长达1cm，每1mm间4-5个。管口近圆形，初白色，后呈淡黄色或黄褐色。菌柄圆柱形，侧生或偏生，偶中生。长10-19cm，粗1.5-4cm，与菌盖色泽相似。皮壳部菌丝呈棒状，顶端膨大。菌丝系统三体型，生殖菌丝透明，薄壁；骨架菌丝黄褐色，厚壁，近乎实心；缠绕菌丝无色，厚壁弯曲，均分枝。孢子卵形，双层壁，顶端平截，外壁透明，内壁淡褐色，有小刺，大小（9-11）μm×（6-7）μm，担子果多在秋季成熟，华南及西南可延至冬季成熟。

生长环境

生于山中的深谷处，向阳的壳斗科和松科松属植物等根际或枯树桩上。

植物分布

我国普遍分布，但以长江以南为多。

生物学特性

灵芝为腐生菌，由于可寄生在活树上，故又称为兼性寄生菌。生长的温度为3-40℃范围，以26-28℃最佳。在基质含水量接近200%，空气相对湿度90%，pH5-6的条件下生长良好。灵芝为好气菌，子实体培养时应有充足的氧气和散射的光照。

栽培枝术

1、菌种分离和培养：菌种分离可用PDA培养基（马铃薯200g去皮后煮水1000ml，加入琼脂20g、葡萄糖20g），高压灭菌后倒入无菌培养皿内一薄层，采新鲜灵芝用75%乙醇进行表面消毒，切取菌盖与菌柄之间一小块组织，接种于培养基上；也可在无菌条件下采孢子，播种于培养基上，在25-28℃下培养3-4d，菌丝发出后转管即为母种。母种在PDA培养基上转接扩大培养成原种，即可用来接二级菌种。

2、栽培方法：人工栽培可采用瓶（袋）栽或段木栽培。

（1）瓶栽和袋栽：以瓶栽较普遍，也可用塑料袋栽。二级菌种培养基成分为阔叶树锯木屑70%，麸皮28%，蔗糖2%，调至含水量200%，装瓶或袋。高压灭菌后[压力147.1kPa（1.5kg/cm2）2h]，接入原种，温度控制在28℃左右，约15-20d菌丝即可长好，即为二级菌种。栽培种培养基配方及温度等条件与培养二级种相同，也可用棉子皮75%，麸皮25%，加水后灭菌，接入二级菌种，在室内暗光下培养，约25d左右菌丝便可长满瓶或袋。打开瓶盖温度仍控制在26-28℃，相对湿度85%-95%，散射光、通气良好的条件下，约45-60d便可完成现蕾、子实体成熟、散撒孢子等过程。

（2）段木栽培：在100ml水中加蔗糖2g，麦麸5g配制成营养液，选硬质树枝截成2cm长小节，放入液中煮30min，取出后将树枝4份与麦麸和木屑1份混合，装瓶灭菌后接入原种，菌丝长满后即可接段木。选直径8-15cm的榆、杨、桦、栎、桉、洋槐等树种，秋冬落叶后砍伐，截成段架晒，次年5月下旬接种，在段木含水量40%-45%时，在其上打孔，放入少量木屑菌种后打入菌枝，如用纯木屑菌种，加盖后用蜡封孔。接种后码成“井”字形，高1m，用塑料薄膜覆盖，保持25-28℃下发菌，并常翻堆使发菌均匀，20-30d发菌结束，将段木横卧地面，用湿沙土覆盖，保持湿度，塑料薄膜覆盖，并搭设荫棚，常浇水保湿，越冬加厚盖木，翌年清明前后取出染菌棒，截成15-20cm长节，垂直埋入砂质酸性壤土中，深度为段木全长的2/3-3/4，露出地面3-4cm，加强遮荫、喷水等措施，保持芝场空气相对湿度90%左右，2个月后即可采收。

田间管理

段木栽培灵芝，越冬期间仍应保持沙土湿度，防止菌丝脱水死亡，第2年气温回升至25℃以上时再按上述方法管理，较大段木可产芝2-3年。