光滑型菌落,从丙烯腈水合酶产生菌Nocardia.sp163中分离到光滑型(S)和粗糙型(R)两种不同形态的菌落,经分析测定

正文

光滑型(S)菌落酶活力达855μmol/mL,h高于粗糙型(R)菌落酶活性的14%,经t测验,当t0.05=2.36时,t=3.16,光滑型菌落的产酶特性达到显著效果。在催化腈水合生成丙烯酰胺的反应中,产生的杂质成分丙烯酸的含量低于粗糙型(R)菌落的51%,对生产中提高丙烯酰胺的收率和纯度有重要意义.