清炖鲍鱼是一道特色菜肴,主要制作原料有鲍鱼,猪肉末。

中文名

清炖鲍鱼

口味

咸鲜

营养成分

蛋白质

主要食材

猪肉末

分类

粤菜

制作方法

制作材料
材料用量
鲍鱼
猪肉末少许
制作步骤

清蒸鲍鱼

1. 鲍鱼洗净,鲍鱼壳刷干净。
2. 鲍鱼、猪肉末、西洋参一起放入炖盅隔水炖一个半小时即可。喝前按个人口味加少许盐。