正文
基本情况
罗讷-阿尔卑斯(Rhone-Alpes)是法国东南部一个大区的名称,东与瑞士及意大利接壤。下辖安省、阿尔代什省、德龙省、伊泽尔省、卢瓦尔省、罗讷省、萨瓦省、上萨瓦省。城市概述
从1896年卢米埃尔兄弟(Les FreresLumieres)发明了电影,到1968年的冬季奥运会(在大区的格勒诺布尔市举行);从1996年在大区召开的七国高峰会议(G7),到1998年里昂老城(Saint-Jean)被世界教科文组织列为世界文化遗产,罗讷-阿尔卑斯大区已成为欧洲最重要的大区之一。罗讷-阿尔卑斯大区环境自然优美,它还是著名的美食之都,在这里有世界级的烹饪大师,如保尔博古兹(Paul Bocuse),乔治布朗(Georges Blanc),阿兰夏普尔(Alain Chapel)等。大区农产品资源极其丰富:罗讷河谷(Cote du Rhone)鲜美的桃和杏,费里(Fier)的肥美的鳟鱼,萨瓦(Savoie)的奶酪,布雷斯(Btess)的家禽,巴罗尼(Baronnies)的羔羊,等等。罗讷-阿尔卑斯大区是法国第二大经济大区,欧洲排名第七。425000个企业形成了罗讷-阿尔卑斯大区强大经济体系,它们分布在:生物医药工业(企业数占法国五分之一)、电子和信息业、化学和类化学工业(全法国最大的化学工业大区)、机械工业(法国第一)、汽车工业、塑料加工业(法国第一,产量为全法国的五分之一)、高科技纺织业、服装业、林业、食品加工业等产业组成的。值得一提的是大区的能源生产亦位居法国第一位,全法国约40%的水利发电,四分之一的核能发电,五分之一的热能均来自于罗讷-阿尔卑斯大区。除了大区实力强大的工业以外,大区的服务业尤其发达,同时大区的216个滑雪场使罗讷-阿尔卑斯大区成为世界最著名的滑雪圣地。其次,大区的葡萄酒产量占全欧洲的约4%
行政区划
罗讷-阿尔卑斯大区包括以下省份:安省(Ain)、阿尔代什省(Ardèche,省会普里瓦)、德龙省(Drome,省会瓦朗斯)、伊泽尔省(Isère,省会格勒诺布尔)、卢瓦尔省(Loire,省会圣艾蒂安)、罗讷省(Rhone,省会里昂)、萨瓦省(Savoie,省会尚贝里)、上萨瓦省(Haute-Savoie,省会阿讷西)。
地理位置
罗讷-阿尔卑斯山大区地处法国中心地带,正好位于巴黎和法国蔚蓝海岸的中间,其山体绵
延至意大利和瑞士两国的边境处。罗讷-阿尔卑斯山大区同时处于西欧的中心交汇处。该地区东北部散落着童话般美丽静谧的雪山湖泊、世界闻名的滑雪胜地,西南部却有鬼斧神工般的石灰岩地形、险峻峡谷和神秘的史前火山岩洞;广袤的平原和丘陵上,北部有载入诗歌的著名葡萄酒乡,南部却有芬芳传遍全球的壮观熏衣草田,法国的橄榄树之乡也在其间。这个大区以欧洲最著名阿尔卑斯山脉和重要罗讷河流而得名,地理独特而历史悠久,怀抱着一连串富有传奇色彩的地名:里昂(Lyon)、阿讷西(Annecy)、埃维昂(依云/Evian)、霞慕尼(Chamonix)、梅杰夫(Megeve)、格里尼昂(Grignan)、瓦隆斯(Valence)、尼永(Nyona)、阿尔代什(Ardeche)、博若莱(Bauejolais)。
经济状况
罗讷-阿尔卑斯大区工业门类齐全,主要有服装纺织、生物技术、炼铝、煤炭、钢铁、石油化工、机械制造、原子、电子、汽车等。化学工业产品范围广泛,从化工和化肥到塑料、药品均有生产。水力、动力资源丰富,发电量占法国核电总量的三分之一。其它资源有煤炭、黄铁矿、石棉、食盐等。罗-阿大区农业比较发达,主要生产小麦、谷物及畜牧产品,部分地区盛产水果、蔬菜,是法国葡萄栽培和葡萄酒生产的重要地区。大区乳用畜牧业十分发达,生产高质量奶酪,并向国外出口。生物技术产业
该地区生物技术产业仅次于巴黎大区,是法国生物技术领域排名第二的区域。罗讷-阿尔卑斯地区有20多家跨国集团公司。其中最大的有安万特农作物科学公司、梅里亚动物保健有限公司、Charles River公司、孟山都公司Monsanto)以及生物梅里埃公司。该行业的地区性中小企业也正在迅速发展,其业务范围很广,涵盖医疗、食品和环保各领域。尽管这些公司在规模上与大型国际集团相比相形见绌,但他们的技术和国际知名度是毫无争议的。该地区的化学产业于18世纪末诞生于里昂,以向纺织业提供必要的染料而起家。今天,化学产业依然是经济发展的强大动力。
化学产业
罗讷·阿尔卑斯
法国罗地亚公司Olivier Touret博士作为法国化学产业的诞生地(第一个化学协会于1889年在里昂设立),该地区的化学生产和开发活动遍及罗讷河流域。1967年,Feyzin成为一家石化炼油厂的所在地。这是该地区化学产业史的重大里程碑。“Feyzin炼油厂”为开发新的合成产品和使用石化原料铺平了道路。从核心产品的开发到精细化工产品的生产,该地区是化学产业所有生产和开发活动的领先者。该地位是真正的财富,允许各种开发生产活动相互渗透,允许该产业区所有参与者之间相互渗透。不过,有些领域所占比重更多一些。例如法国产扑热息通100%是该地区生产的。全国PVC产量中该地区占了很大的比例。该地区还是主要的硅有机树脂或酚生产区,这些产品应用于塑料工业、药品、炸药,甚至被用作消毒剂。该地区化学产业另一个优势是形成了以一些公司实验室和大学实验室组成的研究中心。公司实验室有罗地亚(Rhodia)公司实验室和阿托菲纳(Atofina)公司实验室。大学实验室和培训中心有化学、物理和电子学院。罗讷-阿尔卑斯地区所开展的化学研究活动占全国 25%,是欧洲最具研究实力的地区之一。
冶金和机械设备业
罗讷·阿尔卑斯
大亚湾核电站反应堆压力容器在法国法马通制造 罗讷-阿尔卑斯地区机械工程和冶金业涉及以下业务:冷拉钢材、熔炼、金属加工、金属结构件的生产(连接件、金属封闭件等)、各种金属制品的生产(餐具、螺钉、塞子等)、钣金和管道加工、金属条加工、空气处理和空调制冷、成套设备、造纸、农业食品和纺织业通用或专用机械、吊装和维修用设备、承担不同行业(特别是汽车业、医疗设备业等)的各种加工分包业务。单独分出熔炼这一块业务是因为该地区具有重要的轻合金(耐腐蚀金属和合金)熔炼业务,在萨瓦省有莱蒙熔铸公司(Fonderies de Leman)和Metaltemple公司,在罗讷地区有佛罗伦萨公司(Florence)和Peilon公司。该地区是法国主要的铝生产区,有设在Maurienne的普基铝业公司(Pechiney)。该地区金属加工能力很强,例如有设在安河的脚手架生产商Comabi公司,还有连接件和螺钉生产商Francialex公司。金属制品的加工处理,特别是金属加工和涂覆是该地区的特长,例如,始于1890年的欧皮耐尔(opinel)刀具的生产(萨瓦省)。在设备制造或切削加工方面有设在萨瓦省的Tivoly公司和设在何安的金属锯生产商Demurger公司。该地区的金属加工产业另一项业务是钣金加工。该业务分为二块,包括核电站钣金加工和钣金/管道加工。该二块业务主要集中在罗讷地区和伊泽尔省,其代表公司分别为核电站钣金加工世界领先公司――法马通先进核能公司和工业管道钣金加工世界领先公司-勃卡公司(Boccard)。吊装设备业尽管在该地区并不怎么典型,但该地区有一些世界领先的公司,例如设在伊泽尔的Pomagalski吊装设备世界第一的公司。在人员运送设备方面,该地区是电梯行业四家世界领先公司的所在地,它们分别为奥的斯公司、迅达公司、通力公司和蒂森电梯。该地区的专用机械行业是相当杰出的,具有很多国际规模的公司,例如设在格勒诺布尔的Caterpillar公司,设在圣-普里埃斯特(Saint-Priest)的Montabert公司,设在Vaulx-en-Velin的SolumacFiorani公司,设在卢瓦尔省的Pinguely HAULOTTE公司(专业生产车载升降台),以及世界领先的吊装设备制造商Potain公司。这些公司的参与使该地区在生产挖掘机和建设施工机械方面处于全国领先。此外,该地区代表该行业的公司还有农业食品业机械制造商,例如设在德龙省的Pavailer公司(专业生产烹饪用具)和设在罗讷地区的Bonnet公司(食品冷冻设备);印刷机制造商,例如设在Bourg-les-Valence的Imaje公司,该公司是工业标签领域的领先公司;橡胶和塑料成形机械制造商,例如Billion公司;纸板设备制造商,例如Martin公司等。机床业在全国范围内业务兴隆,但是在罗讷-阿尔卑斯地区是不太典型的产业,尽管有一些相当规模的公司,例如SCEMM公司(机械设备制造公司),它是PSA标致雪铁龙集团的子公司,位于圣-艾蒂安。在通用机械方面,空调制冷业是该地区的佼佼者,有领先公司的参与,例如泰康公司(Tecumseh)、西亚特(Ciat)公司和开利(Carrier)公司。汽车产业
罗讷-阿尔卑斯地区的汽车产业随着贝利埃汽车公司成为目前的雷诺工业车辆公司,罗讷-阿尔卑斯地区成为法国重型车辆生产中心。该事实以及强大的机械工程工业使该地区成为汽车产业的优选地区。罗讷-阿尔卑斯地区有一些国际上享有盛誉的公司,该地区的汽车行业在国际上具有极强的影响力,例如雷诺公司、米其林公司、法雷奥公司,还有一些在该地区设立的外国公司。在罗讷-阿尔卑斯地区,汽车业以强大的机械工程和分包加工业务为依托。塑料加工产业
在罗讷-阿尔卑斯地区,塑料加工的发展史经历了大半个世纪,集中在安河的Oyonnax镇。该地区在全国的优势始于17世纪,当时Autun主教授予该镇生产木梳的垄断权。发现和发明加上高超的祖传专有技术,Oyonnax镇不断改进头发梳理用具的生产。1820年,牛角取代了黄杨木。1869年,美国发明了赛璐珞。若干年后,甲氨基酚、赛璐玢及其它化学产品为提供更大的产品范围打开了大门,产品扩大到编织针、胸针、扣件、和眼镜架。1925年,第一台注塑成型压机的出现使得生产工业化,塑料加工产业发生了革命性变化。塑料时代开始了,若干年后Oyonnax镇成为了重要的塑料加工谷。该地区塑料加工产业的组成部分很小,大部分由中小企业组成。在这些企业中,经理通常就是企业创办人。只有少数公司达到国际规模,例如两家世界领先公司Plastic Omnium公司和阿丽贝公司(Allibert)(其总部位于伊泽尔省的Voreppe)。由于有广泛的专有技术作为支撑,该地区的塑料加工产业显示了该产业23个职业特长,涉及范围从聚合物制造到设备工程师。在每一领域,罗讷-阿尔卑斯地区都有引以为豪的塑料加工产业中大名鼎鼎的公司,如埃尔夫阿托化学公司(Elf-Atochem)从事基本塑料材料的生产,位于上萨瓦省的SNCI公司(Ciba-Geigy公司下属公司)从事染料和颜料的生产,位于安河Billignat的Billion公司是注塑加工的世界领先公司,在Oyonnax的Berchet公司是法国玩具行业的领先公司,位于Oyonnax的博雷公司(Bolle)和Airess公司生产眼镜,Grosffilex公司生产家具和园林设备,位于塔拉尔的泰勒菲公司(Taraflex)和位于维勒班的洁福公司(Gerflor)生产塑料铺地材料,等等。
工业纺织品产业
50年代末,罗讷-阿尔卑斯地区(更确切地讲,在里昂)人们开始意识
到该地区在细支纱(例如真丝)方面已积累了大量专有技术。同样,精细化工研究使新材料不断出现(玻璃纤维、聚酯纤维和其它碳纤维),结合该地区在机械和机床方面的实力,使那些卓有远见的制造商开始推动当时空间还较小的市场。80年代出现的经济危机以及为此在打破地域限制方面所取得的成效促使一些纺织业传统公司投资生产这些新材料。经过20年时间,该产业已成为名副其实的全球纺织业先锋,标志了在罗讷-阿尔卑斯地区相当一部分早期投身于将合成纤维推向工业应用的公司所取得的成功。与传统纺织行业一样,该地区的工业纺织品业也具有大量不同品种的核心产品,产品的纱线和自然纤维有棉或羊毛;合成纤维有聚酰胺、聚酯或聚丙烯、纤维素纤维;甚至有高性能纤维,例如玻璃纤维、碳纤维或芬芳聚酰胺纤维。罗讷-阿尔卑斯地区作为法国工业纺织品主要生产地区,以拥有大量医疗和辅助医疗纺织品专业公司而着称。这些公司大部分位于圣-艾蒂安一带,产品有支撑用品、韧带保护用品、严重烧伤病人用绷带、以及运动员用护膝和踝保护用品。Thuasne公司、Gibaud公司以及Bertheas公司是几家世界领先公司。根据生产这类产品的公司数量来看运动和休闲领域是第二大工业用纺织品市场。由各类工业用纺织品制造商满足各项运动科目的需求,滑雪用品有Rossignol公司和Salomon公司;滑翔用品有ITV公司,该公司设计了世界上第一架滑翔机;爬山用品有Rivory-Joanny公司,这是法国领先的爬山绳生产商;网球运动用品有百宝力公司(Babolat);自行车运动有Mavic公司;还有生产船体、跳杆、高尔夫球棍…的生产厂商。罗讷-阿尔卑斯地区在玻璃纤维和碳纤维生产方面居世界领先,其产量是全国产量的约95%以上,由于具有一些像Brochier、宝卓公司(Porcher)以及Hexcel这样一些公司而成为国际上生产航天产业高性能复合材料的标志性地区。这些用工业纺织品制成的材料在诸如飞机机身、亚瑞安娜火箭以及卫星等这样一些应用中使用。在罗讷-阿尔卑斯地区工业纺织品产业的其它业务中,还有印刷线路、运输、公共建设工程和土木工程用纺织品的生产。如果根据公司的情况来看,从事医疗用纺织品和体育运动用工业纺织品的公司最为常见。以下分类则根据该产业在每一领域的销售额而作出相应调整。可以看出,制造业是工业纺织品的主要用户,然后是农业、运输、土木工程和医疗。纺织和服装产业
在罗讷-阿尔卑斯地区,纺织和服装产业史始于1536年,当时法国国王弗朗索瓦一世特准二位来自意大利皮埃蒙特区的绅士在里昂设立加工金、银和真丝织物的织造社。后来,里昂就因纺织产业的发展而闻名于世,引来无数专家加入到该地区,产生了许多改进生产质量的发明。在发明资料库中可以看到该地区著名的发明人物格勒诺布尔的Jacques Vaucanson,他发明了可以组
织真丝织造过程的织机;或里昂的约瑟夫-玛丽·雅卡尔(Joseph Marie Jacquard)和他的自动提花织机的发明。“雅卡尔织物”(即提花织物)这一名称则更为世人所知。1907年出现了用自然原料生产的粘胶丝和粘胶短纤纱之类人造织物。1945年以后,用煤或石油合成技术生产出聚酯纤维或尼龙等的合成纺织业飞速发展(与该地区化学工业的繁荣有关),引发了纺织-服装产业革命。罗讷-阿尔卑斯地区的合成纺织品的发展超过了棉、真丝类天然纺织品,与另一个历史性主要地区(诺尔-加来海峡地区,擅长于生产天然纤维织造的纺织品)并列成为法国第二个标志性地区。织造是罗讷-阿尔卑斯地区的主要特长,在该地区纺织产业的业务中约占45%。织造业务具有许多优势,其中之一就是该地区的棉织品业。棉织品业有一些大公司作为代表,在卢瓦尔省有专业生产浴室用亚麻布制品的Delorme公司、专业生产家居亚麻制品(毛圈织物)的Jalla公司、以及Deveaux集团。罗讷-阿尔卑斯地区织造业另一个标志性领域是真丝织造,产量约为全国产量的80%。网的编织是塔拉尔和罗昂的特长,在全国产量中约占20%。在织造领域,窄幅织物(条带、装饰带)是该地区的另一个特长。窄幅织物的生产主要集中在圣艾蒂尔一带,有向医疗用织物发展的趋势。例如,Thuasne公司和Gibaud公司专业生产压力绷带、弹性石膏绷带或整形外科护带。另一个地区特长是印染加工,其业务在该地区纺织业中约占15%。该地区印染加工的主要公司有Proverbio公司、Marin et Compagnie公司、Mathelin公司、甚至有les Teintureries de la Turdine公司。罗讷-阿尔卑斯地区是法国第二大服装生产地区,该领域中有大量小型和极小型公司,也有一些领先的公司,例如playtex公司(Sarah Lee的子公司)和Adolphe Lafond公司。数字产业
70年代期间,随着布尔公司的设立,一些公司相继在该地区设立,例如设在格勒诺布尔的凯捷安永咨询公司以及设在安锡的Sopra公司。这些公司与该地区重要工业网络密切合作。同样,大学和高等学院融入里昂、格勒诺布尔和圣-艾蒂安工业区,成为新技术开发的又一财富。这些优势很快吸引了国际公司到该地区开办公司,例如惠普公司和IBM公司。最近,软件开发技术外包策略促进了电视游戏领先公司(例如Etranges Libellules公司和Theorom 制作公司)纷纷在该地区设立公司。该地区数字、信息和通信技术领域法国排名第二,仅次于巴黎大区。从公司服务到电信服务,通过计算机设备制造商和信息及娱乐服务(电视游戏)商,所有这些新技术公司在罗讷-阿尔卑斯地区落户。今天该地区已成为欧洲主要的微米和纳米技术。以研究和开发作为重点,格勒诺布尔谷地的Polygone Scientifique汇聚了许多学生、教师、研究人员和生产商。里昂是该地区提供数字和新技术领域就业岗位排名第二的城市,专业从事软件开发,并且发展了一些专业公司,主要从事公司服务软件开发(信息技术和网络服务)、休闲娱乐电子产品(开发游戏软件)、网上服务(提供以里昂为基地的传统服务)、电子文件管理和电信服务(25家营运商通过光缆、当地无线或有线回路形成自己的电信息通信网络)。
电子产业
阿尔卑斯地区的电气工业在很大程度上与水力发电历史联系在一起,几家领先的大公司(包括
1920年在格勒诺布尔建立的开拓型公司梅兰-日兰公司)在该地区的建立和发展得益于该历史。该历史与研究、职业培训、高等教育领域的发展齐头并进,推动了现有公司的多领域发展,推动了利用新产品和新技术的工厂的设立,从而使电子工业处于显赫的地位。电气和电子工业主要集中在里昂、格勒诺布尔、圣-艾蒂安和瓦朗斯;元器件业则大量集中在里昂和格勒诺布尔一带。罗讷-阿尔卑斯地区特别擅长于高压电气设备,在法国同类产业活动中占一半以上。其它占较小比例的产品有电动机、发电机、家用电气、和低压产品。在这些生产活动中,值得一提的是在该地区的施耐德公司(在格勒诺布尔拥有梅兰-日兰和TE电气二家工厂,该集团在法国的员工中有一半在该地区)以及在里昂的生产活动。在电器方面,罗格朗公司在圣马瑟兰地区具有稳固的据点。还有,在圣-艾蒂安、里昂地区以及布尔白斯的电缆制造商、在维勒班的Entrelec公司(世界上第三大电气和电子缆线制造商)、在瓦朗斯的Crouzet自动化公司(航空六分仪)、在阿尔代什省、普利瓦的Precia公司(称重系统的主要制造商之一)以及一些灯具和照明设备。运输和物流业
罗讷-阿尔卑斯地区是法国重要的货物运输地区,在运输领域具有很多得天独厚的优势。罗讷-阿尔卑斯地区由完善的道路和高速公路体系支撑,是名副其实的欧洲的中心,不仅吸引了国内运输公司,而且还吸引了国际运输公司。运输业得以发展的另一个主要优势是罗讷-阿尔卑斯地区的经济活动促进了该地区本身运输业务的繁荣。该地区只有少量的大公司,大多数都是小公司。德龙省的Norbert Dentressangle公司、卢瓦河的Darfeuille公司、以及罗讷省的Jet Services公司是设立该大区的从事国际运输的大公司。近年来,运输公司开始参与日益重要的物流活动。罗讷-阿尔卑斯作为欧洲南部重要的物流中心,具有Mions-Corbas平台、Isle-d'Abeau平台和Plaine de I'Ain平台等三个物流平台。这些积聚实力的平台是一些国际公司的所在地,例如惠普公司、宜家公司、以及美泰公司。在罗讷河流域,特别是蒙得利玛和瓦朗斯一带地区,也逐渐形成了其它物流中心。旅游业
罗讷-阿尔卑斯地区具有得天独厚的地理优势和历史财富。该大区凭借丰厚的历史和文化遗产吸引着世界各地的游客。罗讷-阿尔卑斯地区有着世界最大面积的滑雪场地。该地区具有150个冬季运动场所,每年接待的滑雪者达600多万。山区旅游(冬季和夏季)被认为是该地区主要的旅
游活动,旅客留宿天数在该地区中占一半以上。在阿尔卑斯山区徒步旅行、爬山和其它户外活动越来越盛行。为了支持旅游业,该地区具有大量生产户外运动产品的公司,例如Charlet-Moser公司(生产爬山设备的世界领先公司)、Air Creation公司(生产三轮车的世界领先公司)、ITV公司(该公司设计了世界上第一架滑翔机)、以及Lafuma公司(受欢迎的法国户外运动产品品牌)。吸引游客的第二个环境是乡村郊外旅游。罗讷-阿尔卑斯地区有8个天然公园,创造了全国纪录,在Vanoise和Ecrins有国家天然公园,在Vecors、chartreuse、Bauges、Pilat、les monts d'Ardeche以及Haut-Jura有地区天然公园。第三是亲水旅游,这是大量旅游业务的重要部分。阿尔代什、安、德龙等地的湖泊、水域、河,均是受欢迎的旅游胜地。作为该地区的一个旅游特色,疗养放松旅游使罗讷-阿尔卑斯地区成为法国排名第一的温泉疗养胜地,具有16个温泉和7个疗养场所。罗讷-阿尔卑斯地区的城市在城市旅游和假日旅游、以及文化和商务旅游活动中获得很大的收益。1998年里昂作为历史中心被列入联合国教科文组织世界遗产名录,促进了整个地区旅游业的宣传。重大的文化活动、历史遗址、令人惊叹的美食、具有吸引力的休闲公园竞相吸引游客到罗讷-阿尔卑斯地区观光旅游。商务旅游也是旅游业务的主要部分。里昂是该地区商务旅游的主要法国城市,保持了罗讷-阿尔卑斯地区作为会议中心和展览中心的纪录。运动装备工业
罗讷-阿尔卑斯大区的运动装备以及山地运动装备工业居于欧洲前列。该地区拥有世界上最广泛的可滑雪区域以及最大的机械牵引装置园。在该地区还有世界上最大的滑雪区域开发商阿尔卑斯公司,该公司与加拿大公司Intrawest公司合作。世界最大的机械牵引装置生产商Pomagalski是德国奥的斯集团的子公司,起源于格勒诺布尔。作为该行业的火车头,该企业收购了其竞争对手意大利公司Leitner,使得罗讷-阿尔卑斯大区在机械牵引装置、夯实设备以及人工造雪(与Montagner合作)等运动站设备的三大市场中都占了一席之地。罗讷-阿尔卑斯大区在滑降运动方面的研究以及开发也处在世界前列,该运动项目现在正风行全球。Rossignol和Dynastar公司继续致力于用全新的形式以及方式开发滑雪设备市场,作为德国阿迪达斯集团的主要部门与Salomon公司进行竞争。农业和农业食品产业
罗讷-阿尔卑斯地区是法国主要农业地区之一,仅次于布列塔尼亚地区、卢瓦尔河地区和阿基坦
地区。罗讷-阿尔卑斯地区在动物产品和农作物产品之间达到相对平衡。由于地理和气候有很大差异,该地区农作物产品种类繁多,土地类型也不同,有山区、汝拉山脉南部、山峦中部、辽阔的罗讷河和德龙河流域,以及安河和里昂平原。土地的类型说明了该地区具备生产法国几乎所有农业产品的能力。在这不同类型的土地上生产的农作物产品主要有三种“主流产品”,它们是葡萄酒、水果和谷类作物。罗讷-阿尔卑斯地区的法国葡萄酒产量排名第四位。该地区划分位五个主要生产区,博若莱(Beaujolais)、里昂山坡、萨瓦、布杰(Bugey)、以及罗讷河流域。罗讷-阿尔卑斯地区还是种植水果的主要地区。全国杏子产量中一半来自德龙省和阿尔代什省。樱桃和桃子在全国产量中约占30%。该地区其它特产包括格勒诺布尔产核桃和阿尔代什产栗子,在全国产量中分别约占50%和80%。在谷类作物生产方面,罗讷-阿尔卑斯地区主要出产普通小麦和玉米,产区有安河平原、伊泽尔和罗讷河谷地。卢瓦尔省、安河、萨瓦省和上萨瓦省地区非常擅长于乳制品的生产。牧牛场主要集中在卢瓦尔省、安河、萨瓦省、上萨瓦省和伊泽尔省等五个地区。德龙省和阿尔什代省则朝山羊、绵羊和家禽饲养方面发展。与农业情况相同,罗讷-阿尔卑斯地区的农业食品产业涉及面也很广泛,但是可以分成四大类。一,肉类生产和加工;罗讷-阿尔卑斯地区在肉类生产领域与其它法国地区没什么不同,不过猪肉产品的生产(火腿、干香肠和腌制肉等)是该地区的特长,生产企业有在伊泽尔的Jambon d'Aoste公司、在安河的Victor Janody公司、以及在卢瓦尔省的Charcuterie Imperator公司。与传统产业的情况相同的是,消费者的饮食习惯为另一个产业的发展提供了机会,即熟食肉制品产业。在该领域,在农业食品业具有特殊地位的罗讷-阿尔卑斯地区具有大量公司,有馅饼公司(在安河有 Rolland Monterra公司、在伊泽尔省有Luxos公司)、熟菜公司(Martinet公司、Generale Traiteur公司)以及冰冻食品公司(在罗讷有Vitacuire公司)。二,乳制品业;在该行业,有一些大公司设立在该地区,有生产酸奶、奶酪、草莓塔和奶制甜点的全球领先公司——达能公司、以及生产Candia和Yoplait品牌产品的Cedilac公司。三,饮料业;饮料中大部分是矿泉水,有Evian公司、Badoit公司、Arcens公司、Vals公司、Parot公司等等。饮料业中还有浓缩饮料公司,例如在格勒诺布尔有Teisseire公司、在尚贝里有Routin公司、在Voiron有Antesite公司。四,加工食品业;该产业包括谷类食品加工、干面食(Lustucru公司、Panzani公司、Croix de Savoie公司)、熟菜、果酱和调味汁、巧克力糖果(德龙省产法芙娜巧克力、卢瓦尔省的Weiss公司和Nigay公司产巧克力和焦糖)。维也纳甜点业是一个名副其实的地区特色。该行业有二家著名的公司,Panavi 公司(生产半成品维也纳甜点)和Brioches Pasquier公司。这二家公司在法国同行中排名第一和第二。
安万特制药公司
安万特制药公司创办于1999年12月,由两家世界著名公司,德国的赫司特(Hoechst)公司与
法国的罗讷普朗克(Rhone-Poulenc)公司合并,创建了在生命科学领域居领先地位的巨型公司——安万特(Aventis)。公司业务主要集中在医药和农业方面,公司致力于在处方药、疫苗、治疗用蛋白、农作物生产和保护、动物保健和动物营养等领域里创新产品,以改善生命的质量。总部设在法国的斯特拉斯堡(Strasbourg)。公司的制药业务Aventis Pharma总部设在德国的Frandfurt,部门包括Aventis Pharma AG,合并了赫司特和罗纳普朗克的处方药业务Aventis Pasteur,主营疫苗业务;Aventis Behring,主营蛋白治疗剂的业务;Dade Behring公司,主营诊断用品业务。安万特在巴黎、法兰克福和纽约证券市场上市,股票挂名为AVE。安万特的股票被纳入国际主要交易指数,如欧洲Stoxx50,欧洲MSCI和欧洲FT、S&P以及CAC。2004年5月,由安万特与赛诺菲合并缔造出欧盟最大的制药企业,成为继美国辉瑞和英国葛兰素史克的世界第三大制药巨头。
城市文化
罗讷-阿尔卑斯大区是法国第二大科研基地。该地区科研力量极其雄厚,法国四分之一的科研机构聚集在这里,它拥有2万多名科研人员,240家研究所,20个专业技术研究中心,和1千多家私营科研机构。同时大区的高
等教育体系亦相当庞大,在罗讷-阿尔卑斯大区共有9所大学,共有19所工程师学校、4所商业学校、3所建筑学校、6所各种专业教育学校(Institut Régional d'Administration、Sciences de l'Information et des Bibliothèques、Conservatoire National des Arts et Métiers、Ecole Nationale Vétérinaire等),约16%的法国工程师是由罗讷-阿尔卑斯地区培训的,也是法国第二大大学区。里昂、格勒诺布尔、圣艾蒂安、阿讷西以及尚贝里等城市集中了大区四分之三的学生。罗讷-阿尔卑斯的学府不仅具备各种传统专业,还提供许多卓越的尖端专业,尤其是卫生健康材料、物理及自然科学、法律、人文科学、管理等等。大学有格勒诺布尔第一大学、格勒诺布尔第二大学、格勒诺布尔第三大学、格勒诺布尔高等商业学校、里昂第二大学、里昂第三大学等。主要节庆
烟火节罗讷-阿尔卑斯在每个季节都有很多节庆活动,在这些活动当中可以深入体会到法国地方特色和民间风情。大区下半年特有的节日有梅杰夫爵士乐节(Festival De Jazz De Megève,7月)、阿讷西湖光烟火节(Fête Du Lac d’Annecy,8月)、霞慕尼高山向导节(Fête Des Guides-Chamonix,8月)、阿尔代什栗子节(Les Castagnades d’Automne-Ardèche,10月)、阿讷西高山放牧返乡节(Le Retour des Alpages-Annecy,10月中旬)以及圣诞节市场(里昂、阿讷西、尚贝里、格勒诺布尔)。
城市交通
航空:本大区拥有两个大机场,拥有飞往法国和欧洲的大部分城市的航线。到日内瓦需2小时,到法兰克福1小时,到伦敦1.5小时。里昂圣埃克居佩里机场(Aéroport de Lyon-Saint-Exupéry)
地址:69125 Lyon-St-Exupery。圣艾蒂安布德龙机场(St-Etienne-Bouthéon)地址:42160 Andrezieux-Bouthéon。法国航空公司(Air France)开通了从里尔(Lille)、勒阿弗尔(Le Havre)、
鲁昂(Rouen)、卡昂(Caen)、雷恩(Rennes)、布雷斯特(Brest)、洛里昂(Lorient)、南特(Nantes)、图尔(Tours)、普瓦提埃(Poitiers)、利摩日(Limoges)、克莱蒙费朗(Clermont-Ferrand)、比亚里兹(Biarritz)、罗德兹(Rodez)、图卢兹(Toulouse)、波城(Pau)、卡斯特(Castres)、马赛(Marseille)、土伦(Toulon)、尼斯(Nice)以及斯特拉斯堡(Strasbourg)至里昂(Lyon)机场的航线。法国航空公司每天还有从巴黎的奥利机场(l'aeroport d'Orly)出发连接巴黎和圣艾蒂安(St-Etienne)的航线。铁路:大区所拥有的东南部快速列车TGV的线路和相当稠密的二级铁路网使得这一地区与其它各地畅通相连。TGV高速列车从巴黎前往里昂(Lyon)、圣艾蒂安(St-Etienne)、阿讷西(Annecy)、格勒诺布尔(Grenoble)、尚贝里(Chambéry)、瓦朗斯(Valence)、布尔昂-布莱斯(Bourg-en-Bresse)。坐快速列车TGV从巴黎至里昂只需要1小时55分钟,里昂正是凭借着这一主要的优势而增强了其欧洲的战略性位置。Part-Dieu和Perrache火车站与市中心咫尺之遥。雪季从圣诞节至复活节,TGV高速火车连接从巴黎(Paris)到各个主要冬季滑雪场。
高速公路:A6、A7、A39、A40、A41、A42、A43、A47、A49、A51、A7
饮食状况
罗讷-阿尔卑斯山大区除了拥有法国当之无愧的美食之都——里昂之外,还有萨瓦(Savoyard),格勒诺布尔城所属的王储区(dauphinois),布列思(Bresse),德龙省(Drome)与阿尔代什(Ardeche)等省区的各个名菜。法国人向来以他们所拥有的精致饮食文化而自豪,从平民滋味的地道美食,到米其林指南(世界上最早,也是最大的地图及旅游指南出版商)名声显赫的三星级大厨主理的法式大餐,在罗讷-阿尔卑斯大区这片土地上,无时无刻不散发出致命的吸引力。伯黑斯鸡(Volaille de Bresse)在罗讷-阿尔卑斯大区非常驰名,这是唯一一种获得法定产区品质认可的优质家禽。此外,该大区还有蜜桃、杏子、樱桃、黑橄榄、Tricastin、松露(TRUFFES)、小红莓、越橘、栗子、胡桃和梨子等水果,幻化成一道道美点佳肴。在著名的萨伐伊(Savoyard)芝士盘上可找到Reblochon芝士、多姆(Tomme)芝士、安达文(Emmental)芝士及Rigotte芝士,烹调方法悉听尊便。在肉食店(charcuterie)内,可找到各种各样的肉食和香肠,风干的、烹调好的、烟熏的应有尽有,是多种地道美食的重点所在。还有鸡肉、羊肉、小牛肉、野鸽以及野鸟,烹调方法千变万化。河流和湖泊中也有大量美食材料,如鲤鱼、狗鱼、河鲈和鳟鱼等。法国菜是世界三大美食之一。法国菜肴的烹饪程序丝毫不能马虎,即便是最简单的配料准备也要以非常严谨的态度来处理。烹饪法国菜肴就像在雕琢一款艺术佳肴极品。法国菜在料的选用上较偏好牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、鹅肝及鱼子酱;主料的烹调往往较为清淡,保留原有的风味;在配料方面特别是酱料的制作上较费功夫,其使用的材料很广泛,无论是高汤、酒、鲜奶油、牛油或各式香料、水果等,都运用得非常灵活。一般来说,在罗讷-阿尔卑斯大区的餐馆分为以下4种:Brasserie,原意是指卖啤酒的酒馆,但由于也卖简便的餐点,所以可以说是法国的快餐店;bouchon,按照字面的意思是软木塞,罗讷-阿尔卑斯山大区的首府里昂的小餐厅的代名词,在这里可以品尝到好吃又地道的家常菜;Grand restaurant gastronomique,这里是美食餐厅的意思。在这里可以享用地道的法国美食,见识名厨对厨艺的热情和高雅的用餐环境,是场绝对的感官盛宴。Cuisine Internationale,法国是第三大移民国家,所以在罗讷-阿尔卑斯山大区的Cuisine Internationale,也可以尝到来自世界各地的美食。