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紫薯燕麦饼干
紫薯燕麦饼干
做法
做法一用料
| 食材 | 用量 |
| 低筋面粉 | 35g |
| 紫薯泥 | 100g |
| 燕麦 | 20g |
| 黑芝麻 | 10g |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 称量好所有的材料 |
| 步骤二 |
步骤二 | 混合均匀 |
| 步骤三 |
步骤三 | 成一个面团 |
| 步骤四 |
步骤四 | 擀成0.3cm的薄片 |
| 步骤五 |
步骤五 | 切成方片，放入铺好油纸的模具中 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 紫薯泥 | 300克 |
| 燕麦 | 20g |
| 奶粉 | 30克 |
| 细沙糖 | 20克 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 准备食材 |
| 步骤二 |
步骤二 | 紫薯去皮切成薄片。 |
| 步骤三 |
步骤三 | 放入锅中蒸熟，用勺子压成泥状。 |
| 步骤四 |
步骤四 | 肉松麦片倒入紫薯泥中(留下来1/3肉松麦片等一下用于装饰) |
| 步骤五 |
步骤五 | 将细砂糖、奶粉、糯米粉一起倒入碗中，添加少量清水，用硅胶刮刀搅拌成面团。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 白糖 | 50g |
| 燕麦 | 30g |
| 牛奶 | 50g |
| 紫薯 | 150g |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 紫薯，洗净切片 |
| 步骤二 |
步骤二 | 上锅蒸熟。 |
| 步骤三 |
步骤三 | 用勺子压碎。 |
| 步骤四 |
步骤四 | 加入牛奶，麦片，适量白糖，和成团。 |
| 步骤五 |
步骤五 | 压平，压成两三毫米厚。 |
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