糙毛马交儿（葫芦科番马瓟属植物）

形态特征

一年生藤本，瓜蔓偏细，叶色翠绿瓜叶小而尖、浅裂（与常春藤叶形相似），株高可达2-2.5米。茎、枝有棱沟，密被白色或稍黄色的糙硬毛。卷须纤细，不分歧。叶片掌状，3-7浅裂，具锯齿，两面粗糙，被短刚毛。最大叶子长在植物的根部附近，约5厘米长，叶子沿藤爬行生长，顶端叶小。有卷曲的卷须。藤能达到数英尺长，形成棚架状或蜘蛛网状的垂帘。瓜叶大小为黄瓜的1/3-1/5，触摸时有粗糙感。

开花期较晚、开花节位较高，一般在第11-14节出现第1朵花；成熟的瓜蔓开黄色花，雌雄异体，先开雄花，紧随其后的是坐果雌花，温度低时为单生，需进行人工授粉。果实椭圆形，肉质，通常不开裂，平滑或具瘤状凸起。果实外观小巧，大小和鸽子蛋、樱桃番茄相似，成熟后果实长约2.5厘米，单瓜质量5-8克，呈椭圆形，表皮深绿色覆有银绿色条纹，外观像小西瓜，表面光滑无刺，内瓤青绿色，既有黄瓜的清香，又有柠檬的酸甜。种子多数，扁压，光滑，无毛，种子边缘不拱起。

生长环境

糙毛马交儿不耐霜冻，在温和、阳光充足的夏季生长良好，但耐寒、耐旱能力强，适宜生长温度在22-30℃。适宜在肥沃、湿润、排水良好的中性沙壤土、泥炭土中生长。

分布范围

原产于墨西哥、中美洲等地区。荷兰、英国、美国等国有引种栽培。中国杭州、广州、成都、西安、山东、平顶山等地引种栽培。

生长繁殖

糙毛马交儿种子较小，但发芽率可达98%以上，且发芽快，夏季一般3-4天发芽。苗期生长较慢，需在定植前25-35天进行穴盘育苗，采用128孔穴盘。育苗基质选用草炭土:蛭石为2:1，每立方米基质加氮磷钾复合肥（氮:磷:钾为15:15:15，下同）3千克。先将基质用水拌湿、装盘，每穴播1粒，覆1厘米厚基质，浇透水。出苗前温室内白天温度28-30℃；出苗后白天25-28℃，夜间20℃。尽量多见光，基质干时及时浇水。幼苗四叶一心时定植。

栽培技术

定植：定植前7-10天清除上茬的残株和杂草，并密闭温室用硫磺粉熏蒸1次。每亩施优质腐熟有机肥5吨，氮磷钾复合肥80千克，磷酸二铵40千克，硫酸钾40千克。深翻耙平，做畦，畦面铺设两根滴灌管，覆黑色地膜。双行定植，株距25厘米，大行距70厘米、小行距50厘米，每亩种植4500株。破膜挖穴，每穴1株，并浇水覆土，栽植深度以基质与地面平为宜。

植株调整：植株长至5-7片叶时开始吊绳引蔓。定植后25天左右，在第11-14节出现第1雌花，植株前期生长势较弱，在第15节以后开始迅速生长，为保证植株健壮生长，前15节果实需摘除。生长期间无需整枝、落蔓，但要及时修剪和清除老弱枝叶，保证植株正常开花结实。

保花保果：糙毛马交儿坐果较难，应在雌花开放时用20毫克/升氯吡脲（KT-30）药液浸渍幼果以促，进坐果。

温光管理：设施栽培要及时调节室内温度及光照一般白天温度保持在25-30℃夜间，15-20℃，昼夜要保持10℃以上的温差。糙毛马交儿较喜光，秋、冬、春季要尽量多见光，夏季适当遮阴。

水肥管理：定植时浇透定植水，在缓苗期不浇水、不追肥。糙毛马交儿是生长迅速的浅根蔬菜，滴灌宜采用小水勤浇的方式，15节前3-5天浇1次水，15节后每2-3天浇水1次，根据天气状况可适当调整浇水间隔。15节开始追肥，每10天追施1次，每亩施全水溶氮磷钾复合肥（氮:磷:钾为20:6:36）4千克，随水追施。

采收：播种60-70天、果皮刚软化及时采收，每隔3-4天采收1次；或待其自然落果后收集，鲜食最佳。及时采收不仅能确保植株正常开花结果，还能避免植株早衰和畸形瓜的形成，从而提高产量。

防治方法

糙毛马交儿抗病虫害能力很强，生长期间很少发生病虫害，甚至鸟类都很少啄食果实。但偶尔也会有蚜虫、白粉虱等虫害和白粉病、霜霉病等病害。故种植期间温室内要悬挂黄蓝板，诱杀害虫，全生育期可用10%吡虫啉（万里红）可湿性粉剂4000-6000倍液防治虫害；用25%嘧菌酯（阿米西达）悬浮液1500倍液、72.2%霜霉威（普力克）水剂600-1000倍液等药剂防治霜霉病；选用40%氟硅唑（福星）可湿性粉剂8000-10000倍液、25%三唑酮（百理通）可湿性粉剂2000倍液、10%嗯醚唑（世高）水分散粒剂2000倍液，5%己唑醇微乳剂1500-2500倍液等防治白粉病。

主要价值

在原产地以家庭种植为主，用于鲜食、做蔬菜沙拉、凉拌、腌制、调制鸡尾酒等。

糙毛马交儿小巧独特的果型和可观可食的特点，非常适用于生态园观光种植；其管理相对粗放，生长期间无需进行摘心整枝，落蔓等工序，适合家庭种植和中小学课外教学体验种植；由于是野生品种，能很好地适应室外环境温差变化，且攀援性较强，枝叶葱绿，是建筑墙体、围墙绿化的理想植物，可应用于学校、宾馆、办公楼、居民楼等众多景观项目中；在园林绿化中可利用糙毛马交儿可食可观的特点来绿化和美化假山及枯树。

生态价值

糙毛马交儿生长迅速、覆盖能力强，不但可绿化护坡墙体，而且可保持水土，用于城市立交桥、高速公路、河岸等景观项目中；也可作为园林小品自成一景。