猕猴桃软腐病，是果实生长后期至贮运期时有发生的一种病害，细菌多从伤口侵入，果皮虫伤或采果时剪伤，以及果柄脱落处都是细菌侵入途径。病原进入果内即潜育繁殖，分泌果胶酶等溶解种籽周围的果胶质和果肉，醇发酵产生酸，最后造成果实软腐发臭。

中文名

猕猴桃软腐病

防治方法

选择的土层深厚、肥沃、排水良好

病原为

葡萄座菌和拟茎点霉菌。

发病时期

猕猴桃果实收获后的后熟期

症状

呈圆锥状深入果肉内部

症状

纵剖软腐部位，软腐呈圆锥状深入果肉内部，多从果蒂或果侧开始发病，也有从果脐开始的，初期外观诊断困难。病原为葡萄座菌和拟茎点霉菌。一般在高温多雨季节侵入果实，而到采收以后就显露出来。

发病规律

猕猴桃软腐病病菌以菌丝体、分生孢子及子囊壳在枯枝、果梗上越冬。越冬后的菌丝体、分生孢子器第二年春天恢复活动，4~6月间生成孢子，成为初侵染源。雨水是侵染的主要媒介。6~8月孢子散发较多，病菌孢子传播范围一般不超过10米，但有大风时，能传到更远的地方。分生孢子在清水中易萌发，从皮孔侵入24小时即可完成侵染，易于侵染幼果，随后可陆续侵染直至采收期。病菌侵入后，菌丝在果皮附近组织内潜伏，果实未成熟，菌丝发育受到限制，外表不显现症状。但菌丝体在果实组织内不断扩展蔓延，此后，症状陆续呈现。收获前一旦发病，就产生落果；贮藏中发病，就会产生乙烯而对其它果实的贮藏造成不良影响；贮藏果出库后追熟时发病，会造成局部软化，影响食用。该病菌是影响猕猴桃贮藏性的主要病害，一般冷库贮藏主要在贮期2月内发病，超过两月，很少发生。[1]

防治方法

（1）选择土层深厚、肥沃、排水良好、通风采光条件好的地方建园。增施有机肥，改良土壤，增强树势，提高抗病力。靓果安喷雾，冬剪后的枝条、枯枝、果梗、叶片等要集中烧毁或深埋，彻底清园。

（2）6~7月份，对果实进行套袋，注意套袋前要对果实、树体喷施杀菌剂；适当晚采，正常采收指标是可溶性固形物含量6.5%，为降低软腐病果率，对中晚熟品种可在可溶性固形物含量8%~9%时采收，可大大降低贮藏风险，而且贮藏果的贮藏性能会更好，品质更有保证。

（3）入库前严格挑选；对冷藏果贮藏至30天和60天时分别进行两次挑拣，剔除伤果、病果。

猕猴桃软腐病