地理位置
地处饶平县中部,丘陵地带。海洋季风性气候,全年降雨丰沛,夏无酷暑、冬无严寒。村落分部在黄冈河和另一条山坑小溪的交叉冲积盆地上,四面环山,两侧河流穿过,风景秀丽,土地肥沃,山林保护现状良好。县道308线穿过村落,往北是三饶镇(饶平旧县城,日用陶瓷出口之乡),往南是钱东镇、黄岗镇(县城),距离厦深高铁饶平高堂站大约20km。
语言文化
当地村民全部讲潮州话,语言语调与汕头澄海区的类似,当地村民喜欢看潮剧。
民风民俗
当地小吃
村民民风纯朴、勤劳,从不偷盗抢掠,与邻为善,当地村民非常有家庭观念,心怀感恩,未曾发生过离婚事件,夫妻间相互支持、恩爱一生。村民信奉土地爷、菩萨、灶公、关公等神明,主要节日有春节、元宵节、清明节、端午节、七月十五、中秋节、冬至、十二月二十四日等等。其中,春节是当地最浓重的节日,过节时会杀鸡宰鹅,鸡鸭鹅三脚必齐,其中以狮头鹅最受欢迎,另外还做甜桃粿,甜桃粿以绿豆做陷,绿豆经特殊处理口感极佳;元宵节和冬至是小春节,与春节一样中午吃完饭就都洗澡穿新衣服,杀鸡鸭鹅,而冬至不同之处是还吃汤圆,吃了汤圆意味着又大一岁了,吃了汤圆后会告诉孩子们又大一岁了要听话点;清明节回村的人数是仅次于春节的,祭拜祖先,当地没有重阳节扫墓的习惯;端午节到了,当地的孩子们非常高兴,脖子上挂着三五个粽子跑来跑去,当地的孩子在端午节当天中午十二点准时下河洗澡,与龙相会;七月十五也是祭拜祖先的,但不扫墓,只在家里祭拜;中秋节也是非常浓重的,月饼以当地的绿豆沙饼为主,还有当地特产的薄饼,还有米糕等过节食品;十二月二十四日是当地神明上天的日子,这一天下午要欢送神明上天,而到腊月初五凌晨欢迎神明从天归来,拜以平安。物产资源
物产风情
水果:龙眼、荔枝、山梨、黄皮、青竹梅(腌制成话梅)、番石榴、石榴、青枣、柑桔、柠檬、佛手果、李子、桃子等等,其中以“涂良、古山、石夹、草埔”品种的龙眼、“鸡心”品种黄皮、“贵味”品种荔枝最为出名。上述水果远销广州、汕头、漳州、泉州、温州等城市,以上水果又以黄皮最为特别,品种引自广州,但因当地土壤酸碱性情况,特别事宜种黄皮,种出来的黄皮果比广州产的可口,可谓“青出于蓝而胜与于蓝”。蔬菜:白菜、萝卜、玉米、水稻、油菜、四季豆、豌豆、青瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、戈蓝、芥菜、空心菜、上海青等等。
牺畜:水牛、黄牛、羊、狮头鹅、土鸡、鸭子、兔等;狮头鹅原产地是与土坑村同一个乡的溪楼村,经几百年选育而成,是世界上个头最大的鹅。
资源:村内以黄土、沙土、黄土三种土壤为主,目前未发现任何资源矿产。
建筑风格
土坑村卫星地图
以客家土楼为主,以前为了防范盗贼而建的,另外还有潮汕特有的四点金、四架马车等形状的建筑物,四架马车形状建筑物以“三房祠(三个房的祠堂,现供村民办大小事物聚餐使用)”为代表,现代规划了火柴盒现代建筑房屋,村内的房屋都是集体规划建设,规范、整齐、整洁,整个村庄主要人行道都布置了路灯。村内企业
丝棉厂、丝棉厂、丝厂、床上用品厂、模具有限公司。
气候特点
(1)雨量充沛,但分配不匀。平均年雨量达到1688.3毫米,每年4~9月雨量占全年的84%,10月至次年3月只占16%。一年中雨量以6月上旬为最高峰。
(2)气候温暖,夏长冬短。年平均温度为21.4℃,每年最高温度是7月曾达38.3℃,最低温度1月13.2℃。每年3~12月的月平均气温大于15℃。只有1月、2月的月平均气温小于15℃。
(3)日照充足,差异较大。年日照时数平均1996.6小时。
(4)季风盛行,东南季风为主。春、夏、秋三季盛行东南风,夏季更盛,冬季(11月至次年1月)盛行偏北风。
(5)常见的灾害天气有低温阴雨、暴雨、台风、低温霜冻和寒露风。也有龙卷风、冰雹和春旱。
农业现代化
农业基础设施更加完善,科技兴农步伐进一步加快,农村经济得到较快发展,农民实际收入有了明显的提高。粮食作物播种面积保持稳定,生猪、家禽饲养业稳步发展。
村里单位
土坑村中学、土坑村党支部、土坑村广播站、土坑村卫生院。