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乙酸甲酯
一种无色透明液体
基本信息
中文名
乙酸甲酯
英文名
Methyl acetate
别名
醋酸甲酯
CAS编号
79-20-9
分子式
CH3COOCH3
性质
化学式
C₃H₆O₂
摩尔质量
74.08
外观
无色透明液体
气味
有芳香气味
密度
0.9342g/cm（20℃）
熔点
-98.7℃
沸点
56.7℃
溶解性
20℃时24.4g/100mL（水中），易溶于乙醚、乙醇等
log P
0.18
黏度
0.364mPa.s（25℃）
蒸气压
216.2mmHg（25℃）
危险性
安全术语
S:2-16-26-29-33
NFPA 704
爆炸极限
空气中3.1%~16%（体积）
闪点
-10℃（闭杯）
自燃温度
505℃
理化性质
物理性质
乙酸甲酯是无色透明、有芳香气味的液体，密度为0.9342g/cm，熔点为-98.7℃，沸点为56.7℃，易挥发、易燃烧，微溶于水（20℃时在水中溶解度为24.4g/100mL），能与乙醇、乙醚等多数有机溶剂混溶。其蒸气可与空气形成爆炸性混合物（爆炸上限：16%，爆炸下限：3.1%）。
化学性质
乙酸甲酯容易水解，在常温下与水长时间接触也会水解生成乙酸而呈酸性。
CH3COOCH3 + H2O
CH3COOCH3
用铜、银、钼等金属或其氧化物作催化剂与空气一同加热时，分解成甲醛与乙酸。
2CH3COOCH3 + O2
制备方法
以乙酸及甲醇等为原料，在硫酸作用下经硫酸直接酯化反应生成乙酸甲酯粗品，在经过精制后获得乙酸甲酯。
精制方法：由于乙酸甲酯容易水解，主要的杂质是游离的乙酸和甲醇。甲醇的存在可从其在水中的溶解度看出。常温下乙酸甲酯在水中溶解24%。若有1%甲醇存在时则可与水混溶。精制时，在1000mL乙酸甲酯中加入85mL乙酸酐，回流6小时后分馏。酸性杂质可用无水碳酸钾一起振摇，再蒸馏除去。甲醇也可用乙酰氯处理除去。高纯度的乙酸甲酯可用浓食盐水洗涤，氧化钙或硫酸镁干燥后蒸馏精制。
CH3OH+CH3COOH
应用领域
安全事宜
GHS分类
象形图 |  | |
GHS危险说明 | H225:高度易燃液体和蒸气 [危险易燃液体] H319:造成严重眼刺激 [警告严重眼损伤/眼刺激] H336：可能引起困倦或头晕 [警告特定目标器官毒性，单次接触；麻醉作用] | |
防范说明代码 | P210, P233, P240, P241, P242, P243, P261, P264+P265, P271, P280, P303+P361+P353, P304+P340, P305+P351+P338, P319, P337+P317, P370+P378, P403+ P233、P403+P235、P405 和 P501 | |
危险特性
乙酸甲酯易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸；与氧化剂接触猛烈反应；其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。
毒理学资料
急性毒性：
大鼠经口半数致死量（LD50）:5450mg/kg；兔经口半数致死量（LD50）：3700mg/kg。
健康危害
乙酸甲酯具有麻醉和刺激作用。人接触较高浓度的本品，可引起眼睛、鼻、咽喉和呼吸道刺激症状；重复或长时间接触，出现进行性的麻醉作用；停止接触后恢复较慢，有时可造成角膜混浊。对皮肤可引起皮炎及湿疹；接触本晶蒸气引起眼灼痛、流泪、进行性呼吸困难、头痛、头晕、心、忧郁、中枢神经抑制。由其分解产生的甲醇可引起视力减退、视野缩小和视神经萎缩等；高浓度可发生麻醉作用及肝、肾充血；持续大量吸入，则可发生急性肺水肿；慢性影响可有继发性贫血，白细胞增多，内脏浊肿和脂肪性变。
应急处理
发生泄露时，迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护服，尽可能切断泄漏源，防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用沙土或其他不燃材料吸附/吸收，也可以用大量水冲洗，洗水稀释后排入废水系统。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容；用泡沫覆盖，降低蒸气灾害；用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。
储存和运输
储存时用玻璃瓶或金属桶盛装。置阴凉处、密封保存。与强氧化剂、强酸、强碱分开存放。
乙酸甲酯属于一级易燃液体。危规号：61108。运输时，容器上须标有“易燃液体”标记。
急救措施
皮肤接触：用水冲洗。
眼睛接触：用水冲洗。
吸入蒸气：将受害人移至空气新鲜处，必要时进行人工呼吸，并及时就医。
食入：用水漱口，饮足量温水，催吐，并及时就医。
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