第一产业
2016年,泰安市农林牧渔及农林牧渔服务业完成总产值517.2亿元,比2015年增长4.1%。其中,农业总产值275.7亿元,增长4.2%;林业总产值7.5亿元,增长2.0%;牧业总产值190.9亿元,增长2.3%;渔业总产值14.7亿元,增长1.3%。
2019年,泰安市农林牧渔业增加值313.9亿元,按可比价计算,增长0.5%,其中农业增加值204.0亿元,增长3.5%;林业增加值7.3亿元,增长1.8%;牧业增加值65.0亿元,下降4.7%;渔业增加值12.3亿元,增长1.7%;农林牧渔服务业增加值25.3亿元,增长9.5%。土地流转面积127.1万亩,增长15.4%;参与土地流转农户35.3万户,增长13.5%。从用途上看,以种植业为主,面积86.3万亩,占全部流转面积的67.9%,其次是林业,面积25.9万亩,占比20.4%。
种植业
2016年,泰安市农作物总播种面积935.0万亩。粮食播种面积545.8万亩,总产量262.1万吨。蔬菜播种面积199.6万亩,总产量772.4万吨,其中,有机蔬菜面积达到37.9万亩。年末实有茶园面积3.6万亩,比2015年增长13.4%;茶叶总产量548.4吨,增长21.1%。果园面积45.8万亩,增长2.8%;园林水果产量58.8万吨,增长6.4%。新发展有机食品1.02万亩;新增绿色食品认证39个,面积6.1万亩;新增无公害农产品31个,面积5.7万亩。农业部农产品地理标志登记总数达到8件。 2019年,泰安市粮食播种面积557.2万亩,增长1.3%,其中,夏粮播种面积249.0万亩,下降1.6%;秋粮播种面积308.2万亩,增长3.8%。粮食单产452.8千克/亩,增长0.9%。粮食总产50.5亿斤,增长2.2%,其中,小麦总产22.4亿斤,增长1.0%;玉米总产25.1亿斤,增长1.1%。
林业
2016年,泰安市完成造林作业面积14.1万亩,新发展经济林面积9.2万亩,其中千亩以上的规模开发片达25处,经济林标准化生产示范园达到230个;新增苗木花卉面积0.9万亩,总面积达到41.3万亩,其中千亩以上的苗木基地达18处。截至年末,全市共批建森林公园28处,其中国家级森林公园6处,省级森林公园1处;共批建湿地公园12处,其中国家湿地公园3处,省级湿地公园3处。全市森林覆盖率达到39.56%。在第十三届中国林交会上,展品荣获金奖19个、银奖23个,金奖及奖牌总数全省第一。
2019年,泰安市完成造林作业面积9.8万亩;廊道绿化371千米,其中国省干线廊道绿化45.8千米;新建完善高标准农田林网6.5万亩。森林抚育面积10.4万亩,义务植树816万余株。重点打造40个乡村振兴绿化样板村,栽植各类绿化树木56万余株。全市有9个乡镇、57个村居成功创建为市级以上“森林镇村”,其中有3个乡镇、25个村居创建为“省级森林镇村”。新发展特色经济林基地4.6万亩,总面积173万亩,经济林果品总产量100万吨。新增苗木花卉8000亩,总面积43.3万亩。培植壮大林业龙头企业,新增国家级龙头企业1家、省级3家,各级林业龙头企业发展到420家,其中国家级2家、省级36家。全市经济林标准化生产示范园235处,其中国家级核桃示范基地2处,省级标准化示范园29处,全省十佳旅游观光果园10处;“齐鲁放心果品”品牌23个。 2016年,泰安市生猪、牛、羊分别存栏215.6万头、33.3万头和181.2万只,分别比2015年下降4.5%、17.7%、3.2%;全年出栏猪、牛、羊374.1万头、18.9万头和290.3万只,下降5.9%、5.9%、9.4%,猪、牛、羊肉产量27.9万吨、2.6万吨和3.0万吨,下降5.8%、6.0%、9.0%;牛奶产量45.8万吨,下降22.8%。家禽存栏3616.4万只,增长3.7%,出栏9185.3万只,增长5.1%,禽肉产量12.2万吨,增长4.7%,禽蛋产量21.0万吨,增长1.7%。
截至2019年末,泰安市生猪存栏98.3万头,增长0.7%;出栏218.6万头,下降15.9%。家禽存栏3698.8万只,增长39.0%;出栏13345.4万只,增长34.6%。牛存栏12.6万头,下降15.6%;出栏9.9万头,下降38.9%。肉类总产39.4万吨,下降3.8%,其中,猪肉产量17.6万吨,下降18.2%;禽肉产量17.7万吨,增长35.9%。
渔业
2016年,泰安市水产增养殖面积42万亩,水产品产量9.3万吨。建成1处省级水产种质资源保护区,选定基层渔技推广体系科技示范基地3处,示范面积3600亩,带动养殖面积2.4万亩。增殖放流6个品种鱼1600多万尾(只)。 2018年,泰安市完成东平湖放流苗种2567.25万尾,黄前、东周等水库增殖放流苗种355.53万尾。建立科技示范基地3处,示范面积2600余亩,带动养殖面积2万余亩。全市水产品产量8.3万吨,比上年增长1.2%。
农业基础
2016年,泰安市拥有农业机械总动力486万千瓦。种植业耕种收综合机械化水平达到86.6%,实现农机经营总收入25.9亿元。农村集中式供水工程3957处,其中千吨万人以上67处;机电井22.6万眼,其中规模以上4.2万眼。新增水土流失综合治理面积16.7万亩。 截至2018年末,泰安市拥有农业机械总动力521万千瓦,种植业耕种收综合机械化水平达到88.3%,实现农机经营总收入27亿元。农村集中式供水工程1509处,其中千吨万人以上64处;机电井22.77万眼,其中规模以上4.2万眼。新增水土流失综合治理面积9.91千公顷。